Морская водоросль фукус, также как ламинария, относится к бурым водорослям и обладает профилактическими и целебными свойствами.
Состав: В фукусе содержится полный сбалансированный набор макро- и микроэлементов (К, Са, Mg, S, Р, Fe, I, Br, С1 и др.) и широчайший спектр витаминов (А, С, D, В1, В2, В3, В6, В12, Е, К, РР, пантотеновая и фолие-вая кислоты и др.), альгиновая кислота и ее соли, карагинин, фукоидин, фукостерин. По своим свойствам фукус превосходит многие другие натуральные продукты. В 10 г сухой водоросли содержится витамина А столько же, сколько в 100 г моркови, витамина D - как в 10 кг абрикосов, железа - в 1 кг шпината, кальция - в чашке молока, йода - в 11 кг трески. Энергетическая ценность 100 г продукта - 123 ккал.
Уникальность этой водоросли еще и в том, что ее химический состав практически идентичен составу плазмы крови и тканям человеческого организма.
Свойства:
• выводит из организма тяжелые металлы и радионуклиды;
• обладает противовоспалительным и противоопухолевым свойствами;
• способствует восстановлению нарушенного иммунитета;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает пищеварение;
• проявляет противомикробную и противовирусную активность;
• оказывает антисептическое действие;
• эффективен при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме;
• антикоагулянт, препятствующий тромбообразованию.
• Регулярный прием фукуса восстанавливает силы после перенесенных заболеваний, регулирует углеводный и липидный обмены, стимулирует функции иммунной системы.
Источник: А.М. Титов. Целительные свойства морских водорослей.
